Bahan-Bahanya
1 Kg Udang galah ( Goreng separuh masak)
1 senduk Kecil Cili Boh
1 Botol Cili Sos
1/2 Botol Sos Tomato
3 Sudu Besar Gula pasir
Sedikit Minyak Masak
Garam Secukup Rase
Bahan Untuk Ditumis ( Perlu Di Tumbuk)
4 Ulas Bawang Merah
3 Ulas Bawang putih
Halia sebesar Ibu jari
Cara-cara penyediannya
1. Panaskan Minyak dan tumiskan bahan yang telah ditumbuk
2. Kemudian masukkan cili Boh. Kacau dan biarkan seketika
3. Masukkan cili sos dan Tomato sos dan masak ia sehingga mendidih
4. Masukkan udang galah yang telah digoreng
5. Akhir Sekali masukkan gula dan garam secukup rase. Angkat dan hiaskan dengan Tomato dan salat
0 comments:
Post a Comment