Resepi Ayam Masala

Bahan-Bahan
1 ekor ayam dipotong kecil,
cili hijau, kalau nk pedas campur sedikit cili api,
2 Biji bawang putih
1 Bijibawang besar,
Sedikit halia,
sos cili,
kicap manis ,
semangkuk air

1) ayam potong kecil kemudian digaul dengan serbuk kunyit dan kari sehingga rata.
2) goreng ayam tersebut, tetapi jangan terlampau garing kerana kalau garing sgt susah nk gigit
3)letak minyak secukup rase dan panaskan
4) lepas tu masukkan cili+ bawang putih+ bawang besar+ dan halia. goreng sehingga layu sedikit...
5) kemudian masukakn sos n kicap secukup rase.. kalau boleh jgn kicap masin nanti masin sgt
6)lepas tu gaul sehingga rata dan masukkan ayam yang siap digoreng
7) kemudian masukkan air sedikit...

rase dia manis2 pedas.. he..he..